Is het mogelijk om inktvis met jicht te eten

Jicht is een aandoening van de gewrichten (vaak aan de benen), die zich manifesteert als gevolg van stofwisselingsstoornissen. Vaker treft mannen boven de 40 dan vrouwen.

Hoe te worden behandeld?

Zodra de diagnose is gesteld, schrijft de arts een behandeling voor die het urinezuurgehalte verlaagt en ook aanvallen voorkomt.

De behandeling wordt uitgevoerd door een reumatoloog samen met een therapeut. Met jichtige artritis op de benen worden ze voorgeschreven:

  1. Geneesmiddelen die het uraatgehalte verlagen.
  2. Ontstekingsremmende, pijnstillers.
  3. In sommige gevallen is hardwarebehandeling vereist.
  4. Negeer folkremedies niet.

Maar het belangrijkste is voeding voor jicht. Het is een feit dat als u doorgaat met het eten van voedsel dat extra productie van urinezuur veroorzaakt, alle behandelingen de afvoer in zullen gaan..

Voor de behandeling van gewrichten gebruiken onze lezers SustaLife met succes. Gezien deze populariteit van deze tool, hebben we besloten om deze onder uw aandacht te brengen..
Lees hier meer...

Helaas elimineert de moderne behandeling de ziekte niet volledig. Het stopt alleen de ontwikkeling van de chronische vorm en verdooft ook de pijn tijdens verergering.

De behoefte aan een dieet

De belangrijkste oorzaak van jicht is de aanwezigheid van een grote hoeveelheid urinezuur in het lichaam, die geen tijd heeft om te worden uitgescheiden. Het overschot in de vorm van zouten wordt afgezet in het gewrichtsweefsel.

De lever produceert urinezuur uit purinebasen. Van daaruit komt het zuur het spijsverteringskanaal binnen, wordt het opgenomen in de bloedbaan en wordt het alleen dan via de urine uit het lichaam uitgescheiden. Als er op enig moment een storing optreedt, blijft er een bepaalde hoeveelheid urinezuur in het menselijk lichaam achter. Het zal zich geleidelijk ophopen en alleen dan wordt het afgezet als natriumuraat in de gewrichten..

De redenen voor de ophoping van urinezuur in het lichaam:

  • Problemen in de lever. Een ongezond orgaan kan geen grote hoeveelheden purines verwerken.
  • Purine-voedsel, dat in grote porties wordt geconsumeerd, kan schadelijk zijn, zelfs als een persoon een gezonde lever heeft. Zoveel stoffen kan het orgel gewoon niet aan.
  • Een klein percentage urinezuur is de synthese van glutamine en glycocol.

Behandeling van jichtartritis moet vergezeld gaan van een dieet..

Urinezuur is een verwerkt product van purinebasen. Daarom is medicatie alleen niet voldoende om de urinezuurspiegel te verlagen. Het is noodzakelijk om voedingsmiddelen die veel purines bevatten uit te sluiten van uw dieet..

Als een persoon weet dat hij een erfelijke aanleg voor jicht heeft, heeft hij de mogelijkheid om de ontwikkeling van de ziekte te voorkomen. Om dit te doen, moet je proberen het dieet te volgen dat is voorgeschreven voor jicht..

Krachtige functies

Een patiënt met jicht krijgt een dieet voorgeschreven. Bovendien is voedsel tijdens perioden van exacerbatie zeer beperkt - u heeft voedsel nodig dat de urine helpt alkaliseren, waardoor het lichaam purines verwijdert.

Wat zijn de regels:

  1. Maak vastendagen voor jezelf. Op dit moment zijn fruit, groenten (druiven niet toegestaan), zuivelproducten toegestaan. Het is raadzaam om dergelijke maaltijden elke 3-4 dagen te regelen..
  2. Drink tot 3 liter water per dag (inclusief thee, compote, etc.). Zorg ervoor dat je water drinkt 1 uur voordat je gaat zitten om te eten.
  3. Het eten is fractioneel. Dat wil zeggen, het is beter om vaker aan tafel te gaan zitten, maar porties te verminderen..
  4. Vermijd volledig alcoholische dranken.

Naleving van deze regels zal ook helpen om het maagdarmkanaal te verbeteren en het gewicht te verminderen.

Wat moet worden opgenomen in het dagelijkse dieetmenu voor jicht:

EiwitMaximaal 90 g
Vetten90 g
Koolhydraten400 g.
Calorie-inhoudNiet meer dan 2900 kcal

Wanneer de ziekte verergert, wordt het dieet restrictiever. Er zijn ook beperkingen op de hoeveelheid voedsel die per dag wordt gegeten..

Zesde tafel

Het klassieke dieet voor jicht (tabel nummer 6) impliceert een menu dat alleen voedingsmiddelen bevat met een minimum aan purines of zonder. Hierdoor kunt u hun opname in het lichaam verminderen, waardoor de productie van urinezuur wordt verminderd..

De principes waarop dieetvoeding is gebaseerd:

  • Het lichaam is voornamelijk verzadigd met producten met een lage concentratie stoffen waaruit urinezuur wordt geproduceerd. Daarom wordt er aandacht besteed aan granen, zuivelproducten.
  • Waterregime. Als er geen contra-indicaties zijn (bijvoorbeeld urolithiasis), is het raadzaam om zoveel mogelijk water per dag te drinken. Urinezuur wordt immers door het lichaam uitgescheiden in de urine..

Een dieet voor jicht veroorzaakt ook gewichtsverlies en heeft daardoor een gunstig effect op het werk van het hele lichaam..

Tabel nummer 6 wordt voor velen aanbevolen, en niet alleen voor patiënten met jichtachtige artritis.

Aanbevolen producten

Juiste voeding voor jicht is het pad, zo niet om te herstellen, dan om het beloop van de ziekte zeker te verlichten. Daarom raden artsen aan om alleen toegestane (dat wil zeggen met een kleine hoeveelheid purines) voedingsmiddelen te eten, met uitsluiting van voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze basen..

Lijst met voedingsmiddelen die de basis vormen van het jichtdieet:

Wat is toegestaan ​​zonder verergeringOpmerkingenHoe kun je koken
GroentenAardappelen, bieten, aubergines, courgette, wortelen, paprika, tomaten, komkommers, pompoen.

De dagelijkse portie groenten moet minder zijn dan 1500 g.

Je kunt slechts 1 portie groentesalade eten.

Kan gekookt of gestoomd gegeten worden. Als je een salade wilt maken, breng deze dan op smaak met boter of zure room (mayonaise is verboden).Fruit, bessenAardbeien, kersen, appels, peren, pruimen etc. (druiven zijn niet toegestaan). Verwaarloos geen noten, gedroogd fruit (rozijnen zijn uitgesloten).

Rauw fruit kan tot 1,5 kg per dag worden gegeten, compote - tot 2 liter

Rauw, gekookt, als jam. Je kunt een compote of afkooksel maken, maar voeg er geen suiker aan toe..

Verboden druiven in compote, en jam van.

SnoepgoedJe kunt jam en honing, suiker, schuimgebakjes, marshmallows, snoepjes (geen chocolade) en marmelade maken. Maar alles is in kleine hoeveelheden.De jam mag niet erg zoet zijn.Vlees, gevogelteRundvlees, kalkoen, konijn, kip.

Je mag niet meer dan 3 keer per week vlees eten. Bovendien is 1 portie ongeveer 150 g.

Alleen gekookt vlees. Je kunt er niet uit bouillon.

De vulling is gemaakt van gekookt borststuk.

Vis, zeevruchtenJe kunt tot 3 keer per week vis eten van magere soorten (165 g).

Zeevruchten zijn toegestaan ​​in dezelfde hoeveelheid: rivierkreeft, schaaldieren, garnalen, inktvis,

De vis mag alleen worden gekookt. Het is verboden bouillon te gebruiken.DrankenGroene thee, een drankje op basis van cichorei.

Kissel, natuurlijk sap, kwas, compote, vruchtendrank, alkalisch water.

Je moet minimaal 2,5 liter vloeistof per dag drinken.

Zwarte thee moet zwak zijn, voeg citroen of melk toe.MelkproductenKefir en yoghurt (vetarm). Melk verdund met water (niet meer dan 1 liter per dag). Vetarme kwark, kaas, zure room.Je kunt melksoep maken.OlieOlijf, zonnebloem, romig

Wat kun je eten met jicht? Een door een arts aanbevolen dieet lijkt voor velen bijzonder om af te vallen. Dit is tot op zekere hoogte waar, omdat veel calorierijke voedingsmiddelen uit het dieet moeten worden verwijderd, gefrituurd voedsel is uitgesloten. Maar dit betekent niet dat je alleen op granen en groenten moet zitten en jezelf af en toe vlees of vis moet gunnen..

Lijst met toegestane voedingsmiddelen voor jicht:

  • Bakkerijproducten. Toegestaan ​​tarwebrood, rogge, wit, zemelen, gebak. Kan niet worden misbruikt.
  • Soepen moeten vetarm en vegetarisch zijn.
  • Als er geen grote problemen zijn met overgewicht, dan is pasta niet verboden.
  • Specerijen zoals dille, peterselie, laurier (zuring zijn niet verboden), citroenzuur, vanilline zijn niet verboden. Je kunt een milde saus maken.

Het gebruik van purineproducten zal leiden tot een pijnlijke aanval om jicht te verergeren. Daarom is het noodzakelijk om de aanbevelingen van de behandelende arts over het dieet voor jicht op te volgen..

Een gezond persoon wordt ongeveer 800 mg purines per dag aanbevolen, maar een patiënt met jicht krijgt maximaal 150 mg.

Kaki toegestaan ​​of niet?

Alle artsen staan ​​er unaniem op dat bij jichtachtige artritis druiven en al zijn derivaten moeten worden uitgesloten. Maar ze kunnen geen eenduidig ​​antwoord geven, is het mogelijk om te persimmoneren.

Persimmon bevat veel vitamines en 61% daarvan is vitamine C, caroteen. Het is ook rijk aan mineralen, glucose, fructose.

Kaki is nuttig voor veel ziekten. Maar tegelijkertijd is het ongewenst bij obesitas, diabetes mellitus, bij frequente obstipatie, darmatonie of verklevingen in het buikvlies.

Alvorens persimmon toe te staan ​​of te verbieden, let de arts op de bijkomende diagnoses van de patiënt. In sommige gevallen, in plaats van voordeel, zal het ernstige schade veroorzaken..

Wat is verboden?

Dieet voor jicht is niet zo ingewikkeld als veel mensen denken. In feite kunnen de meeste voedingsmiddelen worden gegeten, alleen is het voedsel een beetje ongebruikelijk. En je zult een aantal van je favoriete gerechten moeten opgeven. Bijvoorbeeld een streng verbod op mayonaise en druiven. Groene borsjt is ook verboden, omdat er zuring aan wordt toegevoegd..

Wat niet te eten met jicht op de benen:

BouillonHet is verboden om te koken in vis- of vleesbouillon.
FruitDruiven, frambozen, vijgen, veenbessen.
PeulvruchtenLinzen, erwten en bonen, bonen.
Sauzen, specerijenJe kunt geen hete sauzen maken in bouillon. Peper, mayonaise, mosterd en mierikswortel zijn ook verboden..
GroenRabarber, zuring, asperges, kool (elke soort), sla, spinazie.
VettenVarkensvlees, lamsvlees, rundvlees.
  • Pittige snacks.
  • Vet vlees.
  • Elke andere vis dan gekookt.
  • Augurken, marinades.
  • Gerookte producten, conserven.
  • Slachtafval.
  • Koffie, cacao.
  • Alcohol (zelfs alcoholarme dranken).
  • Sterke thee.

Veel andere voedingsmiddelen zijn toegestaan, maar in strikt beperkte hoeveelheden.

Verbod op druiven

Voor de behandeling van gewrichten gebruiken onze lezers SustaLife met succes. Gezien deze populariteit van deze tool, hebben we besloten om deze onder uw aandacht te brengen..
Lees hier meer...

Wanneer een arts een behandeling voor jicht op de benen voorschrijft, adviseert hij altijd om een ​​dieet te volgen. Maar tegelijkertijd verduidelijkt hij dat je druiven en zijn derivaten moet vergeten.

Druiven bevatten vitamines PP, C, K, P en vitamines van klasse B. Het bevat ook provitamine A, foliumzuur. Maar ondanks de rijkdom aan vitamines zijn druiven verboden. Dit komt doordat jicht vaak nierfalen, urolithiasis, veroorzaakt. Vooral de ziekte komt vooral voor bij obese diabetespatiënten. De bes bevat ook glucose en is ook een sterk diureticum, dat in feite een contra-indicatie wordt genoemd..

De ziekte is niet volledig te genezen. Maar met dieet en andere behandelingen kunt u uw leven gemakkelijker maken. Volg daarom alle aanbevelingen van de arts.

Dieet voor jicht: hoe voedsel te organiseren en een menu te kiezen

Jicht is een stofwisselingsziekte. Hiermee worden urinezuurzouten in de gewrichten afgezet..

Jicht is een zeldzame ziekte - er zijn drie gevallen per duizend mensen..

Ziekten zijn vatbaar voor mannen ouder dan veertig jaar, bij vrouwen manifesteert het zich in de climacterische periode.

Alle gewrichten worden aangetast door jicht, van de gewrichten van de armen tot de gewrichten van de benen..

Een teveel aan ureum in het lichaam gebeurt om twee redenen: gezonde nieren zijn niet bestand tegen grote hoeveelheden zuur of wanneer ureum in acceptabele hoeveelheden wordt uitgescheiden, maar de nieren kunnen het niet uitscheiden..

De toename van het aantal patiënten met jicht hangt samen met de consumptie van voedingsmiddelen die purines bevatten (vlees, vette vis) en alcoholmisbruik.

Het belangrijkste symptoom van jicht is een ontsteking van een gewricht. Een aanval van de ziekte vindt plaats in de vroege ochtend of 's nachts, uitgedrukt in de vorm van intense pijn in het getroffen gebied. De temperatuur in het gewrichtsgebied stijgt, de huid begint rood te worden en te glanzen.

De rol van goede voeding

Juiste voeding voor jicht is een kwestie waar speciale aandacht aan moet worden besteed, omdat de belangrijkste reden voor de toename van urinezuur ligt in de overmatige consumptie van voedingsmiddelen die purines bevatten..

Een speciale rol moet worden gegeven aan een therapeutisch dieet voor jicht op de benen.

Tijdens een exacerbatie wordt speciale aandacht besteed aan het dieet voor jicht.

De menu's en recepten voor jicht zijn ontwikkeld door voedingsdeskundigen op basis van de vorm van de ziekte en de individuele kenmerken van de patiënt..

Met medische voeding kunt u de dosis ingenomen medicijnen verminderen. Houd er echter rekening mee dat een dieet alleen de ziekte niet volledig kan verwijderen, hoewel dit aanvallen zeldzamer zal maken.

Voedingsprincipes

Een correct dieet is de sleutel bij de behandeling van ziekten.

De specificiteit van medische voeding ligt in de beperkte consumptie van voedingsmiddelen die purines, zout, oxaalzuur bevatten en in de voldoende inname van verzurende voedingsmiddelen (groenten, fruit en melk).

Daarom zijn de belangrijkste verboden voedingsmiddelen, waarvan het gebruik is uitgesloten voor jicht:

  • vlees,
  • slachtafval (lever, tong, nieren),
  • een vis,
  • ingeblikt voedsel,
  • kaviaar.
  • van plantaardig voedsel worden purines gevonden in peulvruchten, pinda's, bloemkool;
  • genoeg purines in chocolade.

Purines zijn vrijwel afwezig in melk, eieren, groenten, fruit en veel bessen..

Dieet nummer 6

Het meest voorkomende voedingssysteem voor jicht is dieet nummer 6.

Het vermindert de eiwitinname door vis, vlees en bonen drastisch te beperken.

Bij een dergelijk dieet mogen dierlijke eiwitten niet meer dan 50% van het totale eiwit uitmaken. Je moet ook de consumptie van vetten verminderen: varkensvlees, rundvlees en lamsvlees, kookvet.

Voedingsregels die uw herstel versnellen

Enkele van de basisprincipes van voeding zijn:

  1. Vis kan niet meer dan twee tot drie keer per week worden gegeten - strikt gekookt of gestoomd.
  2. Bij het warmtebehandelen van vlees, vis en champignons moet eraan worden herinnerd dat de meeste purines in hun samenstelling in de bouillon gaan. Om deze reden is het nuttigen van andere soepen dan groentesoepen niet toegestaan..
  3. Drink elke dag ongeveer twee liter gewoon water. Tijdens het dieet kunt u groente- en vruchtensappen, mineraalwater, melk, kruidenthee en gefermenteerde melkdrankjes drinken. Sterke thee of koffie moet worden weggegooid.
  4. Overmatige zoutinname is gecontra-indiceerd tijdens de voeding. Het teveel leidt tot de neerslag van uraten en hun afzetting in de weefsels van het lichaam. Zout moet worden verlaagd tot 6 gram per dag. In het ideale geval moet het voedsel licht gezouten of helemaal flauw zijn.
  5. Het wordt aanbevolen om het dieet te verrijken met voedingsmiddelen die vitamine C en B1 bevatten.
  6. Het vasten van zuivelproducten, groenten en fruit heeft een gunstig effect op het lichaam. Vasten is gecontra-indiceerd omdat eiwitafbraak leidt tot een toename van ureumspiegels.
  7. Je kunt niet te veel eten. Het is beter om in kleine porties (tot vijf tot zes keer per dag) aan fractionele maaltijden te houden.
  8. Het is verboden om tegelijkertijd purinebevattend voedsel en alcohol te gebruiken.

Weigeren-beperken-toestaan

We bieden een tabel met producten waarmee u het juiste dieet en menu voor jicht kunt maken.

  • slachtafval;
  • vet vlees;
  • alle bouillons, behalve groente;
  • bouillonblokjes, instant soep;
  • gerookt eten;
  • Dikke vis;
  • ingeblikt voedsel;
  • kaviaar;
  • pittige en zoute kazen;
  • peulvruchten;
  • zuring;
  • framboos;
  • druiven;
  • vijgenboom;
  • kruiden en specerijen (behalve laurierblaadjes);
  • sterke koffie en thee;
  • pralines;
  • alcoholische drankjes.

Lijst met voedingsmiddelen om het verbruik te beperken:

  • zout;
  • gekookt vlees en vis (voorkeur voor het uitpersen van mager gevogelte, zalm, forel, zalm);
  • worstjes (soms kun je zuivelworsten en doktersworst eten);
  • bloemkool;
  • spinazie;
  • tomaten;
  • radijs;
  • paddestoelen;
  • boter.

Lijst met goedgekeurde producten:

  • groentesoepen;
  • konijn (in kleine hoeveelheden);
  • kip, kalkoen (in kleine hoeveelheden);
  • magere vis (tot driemaal per week);
  • zeevruchten (garnalen, inktvis);
  • gefermenteerde melkproducten (kefir, kwark, natuurlijke yoghurt, zure room);
  • eieren;
  • granen;
  • pasta;
  • brood;
  • groenten (komkommers, kool, wortels, aardappelen);
  • uien, knoflook;
  • dille;
  • fruit (peren, appels, citrusvruchten);
  • watermeloen;
  • bessen (kers, zoete kers, aardbei);
  • gedroogd fruit (met uitzondering van rozijnen);
  • zoet (honing, marmelade, marshmallow, marshmallow);
  • zaden, pijnboompitten, amandelen, hazelnoten;
  • natuurlijke sappen, compotes, vruchtendranken, kwas;
  • rozenbottel thee;
  • plantaardige olien;
  • mineraalwater.

Wat is de essentie van het dieet

Het belangrijkste punt van het jichtdieet is om de productie en uitscheiding van urinezuur te beheersen..

Een dergelijk voedingssysteem helpt het welzijn te verbeteren en pijn te verminderen, waardoor de ziekte afneemt.

Opgemerkt moet worden dat dit dieet niet geneest, maar alleen bijdraagt ​​aan de versnelde afgifte van zuur en zouten tijdens verergering van artrose.

De belangrijkste soorten diëten die worden gebruikt

Voedsel voor jicht wordt meestal georganiseerd volgens verschillende basisdiëten..

Nummer 6

Meestal wordt voor jicht een therapeutisch dieet van voeten nummer 6 voorgeschreven.Het wordt ook gebruikt voor de behandeling van ziekten van de urinewegen, diathese, cystinurie..

Het voedingssysteem is gebaseerd op de normalisatie van de ureumproductie en het herstel van de toegestane urineomgeving.

De voordelen van dieet # 6 zijn het beperken van de inname van purinebevattend voedsel, ethaandizuur en het overwicht van voedingsmiddelen in het dieet die het metabolisme helpen herstellen.

Koken voor zo'n menu is heel eenvoudig: vlees en vis moeten worden gekookt of gestoomd. Op basis van gekookte producten kun je een tweede cursus bereiden. Het belangrijkste is om de frequentie van vleesconsumptie te observeren (maximaal twee tot drie keer per week).

Het volledige menu van dieetnummer 6 voor jicht moet bevatten:

  • dagelijkse eiwitinname - tot 90 g;
  • dagelijkse vetinname - tot 90 g;
  • dagelijkse inname van koolhydraten - 400 g;
  • totale dagelijkse calorie-inhoud - tot 2900 kilocalorieën.

Dieet voor obesitas

Een ander type therapeutisch voedsel voor jicht is dieet nummer 8. Het wordt voorgeschreven als de patiënt in enige mate aan obesitas lijdt..

Obesitas is het gevolg van te veel eten, het belast het lichaam extra en verergert de huidige ziekte. De essentie van het dieet is het verminderen van overtollig vet in de weefsels.

Het caloriegehalte wordt ondersteund door eiwitten en een verlaging van het percentage vetten, koolhydraten is praktisch uitgesloten:

  • tot 130 g eiwitten;
  • tot 80 g vet;
  • ongeveer 120 g koolhydraten;
  • tot 2000 kilocalorieën per dag.

Dieetmenu nummer 8 suggereert:

  1. Consumptie van roggebrood of zemelenbrood, groentesoepen en af ​​en toe mager rundvlees, kip hoofdgerechten, magere vis.
  2. Vis en vlees kunnen worden gekookt, gestoofd of gebakken.
  3. Granen en pasta zijn praktisch uitgesloten. Van zuivelproducten is het toegestaan ​​om kefir en cottage-kaas met een laag percentage te gebruiken.
  4. Je mag niet meer dan twee eieren per dag eten.

Menu met zieke handen

Een dieet voor jicht in de handen omvat het normaliseren van het percentage ureum in het lichaam en het verbeteren van de stofwisseling in het algemeen.

Voedingsmiddelen die veel purines bevatten, zijn uitgesloten van de dagelijkse voeding..

Tegelijkertijd is de consumptie van eieren, fruit, groenten, kaas en melk toegestaan. Met een verergering van de ziekte en hevige pijn in de handen, is het noodzakelijk vlees, vis, bouillon, gerookt vlees, ingeblikt voedsel, kruiden, cakes, chocolade en alcohol volledig uit te sluiten.

Het dagelijkse menu kan voedingsmiddelen bevatten zoals inktvis, garnalen, groentesoepen, magere kwark, ontbijtgranen, pasta, citrusvruchten en groenten.

Met strikte naleving van het door de arts voorgestelde menu, zal de pijn bij het bewegen met de handen geleidelijk afnemen.

Voorbeeldmenu voor een week

  • ontbijt: een broodje met zemelenbrood en kaas, cornflakes, sinaasappelsap;
  • lunch: groentesalade, een plakje magere ham, gebakken aardappelen;
  • diner: gebakken vis, groentepilaf.
  • ontbijt: magere melk, havermout met yoghurt en stukjes fruit, zemelenbrood;
  • lunch: runderstoofpotje met groenten, groentesap, ongepompte pompoenkaviaar;
  • diner: gekookte groenten, mager vlees, kaas met zemelenbrood.
  • ontbijt: twee eieren, zemelenbrood, magere melk;
  • lunch: groentesoep, tomatensap, groentesalade;
  • diner: 110 g zalm, groentestoofpot, melk.
  • ontbijt: havermout met fruit, magere melk;
  • lunch: groentesoep, gekookte rijst, broodje kaas;
  • diner: gebakken aardappelen, gestoomde vis, groentesap.
  • ontbijt: sandwich met boter en kaas, fruitsap;
  • lunch: risotto, yoghurt, vruchtensap;
  • diner: soep met ontbijtgranen, kaas, magere melk.
  • ontbijt: een boterham met boter, kaas en een plakje tomaat, een plakje magere ham, sap;
  • lunch: gestoofde aardappelen met groenten, een plakje meloen, magere melk;
  • diner: groentesoep met croutons, groentenstoofpot, kefir.
  • ontbijt: boekweitpap, een plakje kaas, groene thee;
  • lunch: groentesoep, gekookte vis, magere melk;
  • diner: gestoomde kip, gestoofde groenten, een plakje kaas, kefir;
  • je kunt snacken op noten, appels, gedroogd fruit (behalve rozijnen).

Een therapeutisch dieet voor jicht vermindert het risico op herhaling van de ziekte, verlicht pijn, normaliseert de werking van de urinewegen.

Bovendien draagt ​​een dergelijk voedingssysteem bij tot de normalisatie van het lichaamsgewicht en is het een van de principes van een gezonde levensstijl..

Dieet voor jicht heeft een tonisch effect, verjongt het lichaam.

Zeevruchten voor jicht

Zeevruchten voor jicht kunnen zowel de toestand van de patiënt verbeteren als veel schade aanrichten. Jicht is niet de meest voorkomende ziekte, veel patiënten maken fouten in hun dieet, wat slecht is voor hun gezondheid.

Stroomvoorziening

Bij patiënten is er een schending van het urinezuurmetabolisme - dit is een soort metabool falen. Zoals bij elke ziekte van deze soort, speelt voeding een belangrijke rol bij de behandeling van de ziekte. Een teveel aan purines kan een verergering veroorzaken, vergezeld van een toename van het ontstekingsproces en pijn.

Voedsel moet zijn:

  • laag in calorieën;
  • niet te zoet;
  • gemarineerd en gefrituurd voedsel moet worden vermeden.

Het belangrijkste is dat al het voedsel niet zout is. De hoeveelheid zout in het eindproduct moet tot een minimum worden beperkt. Je moet 5-6 keer per dag in kleine porties eten. Ongeveer een keer per week moet je een vastendag doen.

Maar het is de moeite waard eraan te denken dat vasten gecontra-indiceerd is voor mensen met jicht..

Zoals u weet, zijn zeevruchten rijk aan vitamines en mineralen, bovendien bevat dergelijk voedsel weinig calorieën. De vraag rijst of het mogelijk is om zeevruchten met jicht te eten?

Dit is een controversieel onderwerp, aangezien zeevruchten naast de voordelen ook een bedreiging voor de gezondheid kunnen vormen. Het is een feit dat zeevruchten een bron van purines zijn, die het urinezuurgehalte verhogen. Daarom moet u ze heel voorzichtig gebruiken, nadat u eerder met uw arts over het menu hebt afgesproken. En tijdens een verergering moet je dergelijke gerechten volledig verlaten..

De voordelen van zeevruchten

Met ontsteking van de gewrichten kun je magere gekookte vis, garnalen, inktvis en rivierkreeftjes eten. Het belangrijkste voordeel van deze producten is de aanwezigheid van omega-3-vetzuren in hun samenstelling. Ze verminderen ontstekingen en pijn. Gerechten moeten worden gekookt of gestoomd. Het gebruik van soepen wordt afgeraden, aangezien meer dan de helft van de purines in de bouillon blijft..

In geval van ziekte zijn garnalen toegestaan, omdat ze het botweefsel versterken. Kleine kreeftachtigen bevatten:

  • vitamine A, E, D, B en B12;
  • een carotenoïde die de vorming van nieuwe cellen bevordert die beschadigd weefsel vervangen.

Opgemerkt moet worden dat garnalen niet alleen als voedsel kunnen worden gegeten. In de alternatieve geneeskunde worden ze gebruikt om een ​​infusie te bereiden, waarbij het gebruik de gewrichten voedt met calcium, thiamine en fosfor..

Vanwege het hoge jodiumgehalte zijn alle zeevruchten ontstekingsremmend. Daarom stonden artsen toe dat zeekreeftjes werden gebruikt voor jicht. Ze bevatten chitine, dat de regeneratie van gewrichten bevordert en antitumorale eigenschappen heeft. Kankers moeten samen met kraakbeen en pezen worden gegeten, omdat ze mucopolysacchariden bevatten - elementen die gewrichten en botten versterken.

Welke zeevruchten kun je niet eten? Verschillende vissoorten zijn verboden. Bijvoorbeeld paling, omdat deze een grote hoeveelheid arachidonzuur bevat.

Garnalen, rivierkreeft en inktvis kunnen schadelijk zijn voor jicht: deze voedingsmiddelen zijn een bron van purine, dus het eten van schaaldieren wordt alleen aanbevolen tijdens remissie. Om het risico te minimaliseren, is het beter om soepen over te slaan, waarbij u de voorkeur geeft aan gekookte of gebakken gerechten. Vaak moet je je niet laten meeslepen door dergelijk voedsel - 1-2 keer per week is voldoende.

Krachtige functies

De oorzaak van jicht is een storing in het urinezuurmetabolisme. Elke stofwisselingsstoornis wordt voornamelijk behandeld met een dieet. Als u het niet volgt, hopen purines zich op in het lichaam, wat leidt tot een verergering van de pathologie, het optreden van pijn en ontsteking in het aangetaste gewricht. Het dieet is niet erg streng:

  • beperkt tot zoet;
  • marinades en gefrituurd voedsel worden van het menu verwijderd;
  • het caloriegehalte van voedsel wordt gecontroleerd;
  • beperkt tot zout;
  • fractionele maaltijden worden waargenomen;
  • het lossen gebeurt één dag per week, maar je kunt niet verhongeren.

Terug naar de inhoudsopgave

Is het mogelijk om zeevruchten te eten??

Zeevruchten bevatten weinig calorieën en zijn een bron van vitamines en mineralen. De meeste verhogen echter het urinezuur. Daarom is het beter om het dieet na overleg met uw arts te verdunnen met garnalen, mosselen of sint-jakobsschelpen..

Omega-3 in vis maakt het een gewilde gast voor deze ziekte.

Als de ziekte zich niet in de acute fase bevindt, kunt u magere vissoorten, rivierkreeft, inktvis en gekookte garnalen eten. Omega-3-zuren helpen ontstekingen te verminderen en pijn te verlichten. Het is beter om de bouillon niet te gebruiken na het koken van de inktvis, omdat alle purines in de bouillon blijven. Desgewenst kunt u het gerecht stomen, soms bakken.

Garnalen zijn een opslagplaats van vitamines, fosfor en carotenoïde, een element dat kraakbeenschade helpt herstellen. Kankers bevatten veel chitine, wat tumoren vermindert en de gewrichtsregeneratie verbetert. Het is beter om dergelijke geleedpotigen met kraakbeen te eten - het helpt de botten te versterken. Elk zee-reptiel is een bron van jodium, dat ontstekingsprocessen elimineert. Maar krabsticks, ondanks de beschikbaarheid, kunnen het beste op het aanrecht worden achtergelaten. Vaak is er geen enkel nuttig element in hun samenstelling, het is gewoon goedkoop en betaalbaar eten..

Terug naar de inhoudsopgave

Waarom zeevruchten nuttig zijn?

Inktvis overtreft vis in het gehalte aan vitamines PP en B6. De vetten in de samenstelling zijn erg handig voor jicht. Bovendien is inktvisvlees verzadigd met jodium, koper, ijzer, fosfor. Mosselen bevatten weinig calorieën en zijn meestal eiwitrijk. Ze worden aanbevolen voor artritis en hartaandoeningen. Deze schaaldieren helpen om af te vallen, metabolische processen te verbeteren en het bloed te reinigen. Wees voorzichtig bij het gebruik, aangezien mosselen natuurlijke filters van zeewater zijn en in een bepaalde periode schadelijke stoffen kunnen verzamelen.

Het is belangrijk om minimaal één keer per week vis te eten. Het verbetert de bloedsamenstelling, verwijdert cholesterol en is een natuurlijke bron van nuttig eiwit. Als u 1-2 keer per week gekookte of gebakken vis eet, kunt u de conditie van een pijnlijke gewricht met jicht aanzienlijk verbeteren (op voorwaarde dat u een dieet volgt). Vanwege het lage caloriegehalte helpt vis in het dieet om af te vallen.

Terug naar de inhoudsopgave

Hoe zeevruchten te gebruiken om jicht te behandelen?

Voedingsdeskundigen zeggen dat bij het toevoegen van zeevruchten en vis aan het dieet van patiënten met jicht, gematigdheid moet worden waargenomen - ze kunnen niet meer dan 2 keer per week worden gegeten. Voor gebruik moeten alle punten met een arts worden verduidelijkt. Tijdens verergering moeten zeedieren worden achtergelaten. Als je een exotische soep wilt, is het beter om apart groentebouillon te bereiden en al gekookte schaaldieren op een bord te doen.

Terug naar de inhoudsopgave

Dieetinktvissen

  1. Zeevruchten zijn gezond, maar met mate en bij voorkeur gestoomd.

Giet kokend water over het inktviskarkas, verwijder de schil en het kraakbeen.

  • Snijd de staart af en hak hem in stukken - je moet hem aan de vulling toevoegen.
  • Meng een glas van elk groentemengsel met een gehakte staart en druk stevig aan op de inktvis.
  • Stoom 25 minuten.
  • Terug naar de inhoudsopgave

    Mosselsalade

    1. Kook mosselen.
    2. Bak 2 middelgrote aardappelen in folie, schil ze en snijd ze in blokjes.
    3. Schil de stengel bleekselderij en hak ze fijn.
    4. Hak een bosje uien fijn, scheur je favoriete salade met je handen in stukjes.
    5. Schil de appel, snijd hem in blokjes en besprenkel met citroensap.
    6. Roer alle ingrediënten erdoor en breng op smaak met een lepel Franse mosterd en olijfolie.

    Terug naar de inhoudsopgave

    Vis op plantaardige kussen

    Schil magere vis, zout een beetje, besprenkel de buik met citroensap. Je kunt er tijm in doen. Hak vervolgens de courgette, paprika en ui fijn. Bekleed een ovenschaal met folie. Bestrijk ze met wat olijfolie, doe er groenten in. Zout een beetje. Top - plaats de vis. Als je gestoomde vis wilt, is het aan te raden om de folie langs de randen te knijpen. Bak 20-25 minuten.

    Artsen mogen zeevruchten voor jicht gebruiken, maar ze raden aan voorzichtig met het menu om te gaan. De rijke minerale samenstelling kan ontstekingen helpen verminderen, maar zeevruchten bevatten ook purines. Tijdens perioden van verergering is het gebruik van schaaldieren beperkt. Je moet ook de mogelijke individuele intolerantie voor zeevruchten niet vergeten. Bij het samenstellen van een dagelijkse voeding wordt aangeraden om uw arts te raadplegen.

    Is het mogelijk om zeevruchten te eten voor jichtachtige artritis?

    Gunstige kenmerken

    Gerechten worden het best gekookt met stoom of gekookt. Gebakken, gerookt, ingeblikt voedsel is gecontra-indiceerd voor jicht.

    Zeevruchten zijn rijk aan mineralen en vitamines en bevatten ook omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren. Daarom zeggen artsen dat zeevruchten kunnen worden gegeten tijdens perioden van remissie en een rustig verloop van de ziekte. De tabel toont de positieve effecten van zeevruchten op het lichaam met jichtachtige artritis:

    Soorten zeevruchtenActieve elementenEffect op jicht
    GarnalenVitaminenBotweefsel versterken
    Verlichting van het ontstekingsproces
    KaratinoïdenStimulatie van nieuwe celvorming
    AntioxidantenHerstel van beschadigde gewrichten
    Omega-3Pijnstilling
    RivierkreeftChitinGezamenlijke restauratie
    Verwijdering van zwelling
    Reguleert de metabole eigenschappen van het lichaam
    CalciumWeefselherstel
    MucopolysaccharideVerstevigt pezen en botten
    JodiumVerlichting van het ontstekingsproces
    InktvisSpoorelementen
    Meervoudig onverzadigde vettenVerlicht pijnsyndroom
    MosselenVitaminenRegeneratie van bot- en kraakbeenweefsel

    Terug naar de inhoudsopgave

    Gevaren van het eten van zeevruchten

    Een teveel aan dergelijk voedsel in de voeding kan leiden tot een verergering van de ziekte..

    Ondanks de gunstige eigenschappen mag ze niet worden misbruikt. Zeevruchten bevatten purines, waarvan de afbraak leidt tot een stijging van het urinezuurgehalte. Door een dergelijke reactie kunnen patiënten een verergering van de ziekte ervaren. Het aantal purines in de geschenken van de zee wordt weergegeven in de tabel:

    NaamPurines, mg / 100 g
    Mosselen154
    Kreeft73
    Garnalen61
    Oester38
    Kanker25

    Tijdens een exacerbatie moeten zeevruchten categorisch worden uitgesloten en moet een strikt dieet volgen. Zeevruchtensoepen en bouillons zijn vanwege hun hoge purinegehalte verboden. Krabsticks mogen worden gegeten, maar in minimale hoeveelheden, omdat ze een kleine hoeveelheid voedingsstoffen bevatten. Het is uiterst belangrijk om de goederenkeuze zorgvuldig te benaderen en de kwaliteit ervan te waarborgen.

    Als de toestand van de patiënt is verslechterd na het eten van een gerecht, moet hij onmiddellijk van het menu worden uitgesloten.

    Terug naar de inhoudsopgave

    Zeevruchten: hoe te kiezen en koken voor jicht?

    Om het maximale positieve effect te bereiken, moet u zich houden aan de basisaanbevelingen:

    Zeer geschikt voor zieke mediterrane garnalen.

    • De meeste voedingsstoffen zitten in garnalen uit de Middellandse Zee..
    • Het wordt aanbevolen om garnalen te koken en niet te zouten.
    • Als het onmogelijk is om kruiden volledig achter te laten, moeten ze worden vervangen door gedroogd zeewier en kruiden..
    • Inktvissen met jicht kunnen worden gegeten, maar niet tijdens periodes van exacerbaties.
    • Afgewerkte rivierkreeftjes moeten in glas worden bewaard.
    • Het is nuttig om medicinale afkooksels en tincturen van schaaldieren te bereiden.
    • Rivierkreeftjes worden het best samen met pezen, kraakbeen en schelpen gegeten.

    Zeevruchten kunnen elke dag worden geconsumeerd, maar het is belangrijk om te onthouden dat de portie klein moet zijn. Mensen met overgewicht moeten bovendien de hoeveelheid calorieën controleren. Om een ​​optimaal dieet op te stellen, wordt de patiënt geadviseerd om een ​​voedingsdeskundige te raadplegen. Als dit niet mogelijk is, moet u een speciaal notitieboek hebben om calorieën te tellen..

    Vanwege de slechte milieusituatie en constante stressvolle situaties moet elke persoon meer op zijn gezondheid letten, vooral in het geval van de aanwezigheid van bepaalde ziekten. Het gebruik van voor ziekten verboden voedsel verslechtert niet alleen de gezondheidstoestand, maar heeft ook meer ernstige gevolgen van de ziekte. Welk voedsel kan wel en niet worden gebruikt voor jicht? We zullen dit bespreken in het artikel..

    Wat is jicht?

    Voordat u erachter komt welk voedsel niet voor jicht mag worden geconsumeerd, moet u overwegen wat voor soort aandoening het is. Meestal zijn deze ziekten na veertig jaar vatbaar voor mannen en vrouwen, hoewel eerder werd aangenomen dat alleen mannen last hebben van jicht. Dit is een van de soorten gewrichtsaandoeningen, met als oorzaak het misbruik van voedingsmiddelen met veel purines. Door hun gebruik worden zouten in de gewrichten afgezet. Pijnlijke gevoelens in de vorm van langdurige aanvallen kunnen de gewrichten van zowel de bovenste als onderste ledematen aantasten. Symptomen zijn buitengewoon onaangenaam - zwelling, misvorming van de gewrichten, ontsteking, acute pijn.

    Om de symptomen van jicht te verlichten, is het absoluut noodzakelijk dat u een gezond dieet volgt dat bepaalde voedingsmiddelen beperkt en verbiedt. De frequentie van jichtaanvallen en de duur van remissie hangen af ​​van het feit of de patiënt goed eet of het dieet schendt..

    Regels voor voedselopname bij ziekte

    Bij het voorschrijven van medicijnen schrijft de behandelende arts noodzakelijkerwijs een therapeutisch dieet voor aan de patiënt - tabel nummer 6, waarvan een van de belangrijkste punten de regels voor eten zijn. Wat zijn de toegestane en verboden voedingsmiddelen voor jicht? Ze staan ​​hieronder vermeld:

    1. Visgerechten moeten beperkt zijn, ze mogen niet meer dan 3 keer per week worden gegeten. Je kunt geen gebakken vis eten, alleen gekookt of gestoomd.
    2. Je kunt geen soep eten met vleesbouillon, alleen groente- of zuivelsoep.
    3. Drankjes zoals thee, cacao en koffie zijn uitgesloten, terwijl het erg belangrijk is om veel water te drinken (minimaal 2 liter per dag), omdat het purines uitspoelt en vervolgens uit het lichaam verwijdert. Vóór het einde van de eerste helft van de dag moet er meer gedronken worden. Het gebruik van mineraalwater wordt aangemoedigd, omdat het daarin aanwezige alkali urinezuur effectief wegspoelt. Tijdens een verergering van de ziekte 's ochtends, moet u warm, warm water drinken.
    4. De toegestane hoeveelheid zout is niet meer dan 5-6 g, maar het is belangrijk om over te schakelen naar de norm - 1-2 g.
    5. Het dieet moet voldoende voedsel bevatten dat rijk is aan vitamine B en C. Het is ook raadzaam om apotheekvitamines te kopen en deze te gebruiken volgens de instructies.
    6. Het is handig om vastendagen door te brengen. Je kunt dus binnen een dag kefir drinken, melk drinken of groenten eten. Vasten is verboden, omdat het gebrek aan voedsel het urinezuurgehalte verhoogt. Eén vastendag per week is voldoende.
    7. Om niet te veel te eten, is het belangrijk om fractioneel te eten (5-6 keer per week), omdat voedselmisbruik de symptomen van de ziekte kan verergeren.

    De normen voor voedselconsumptie bij een dieet tijdens jicht zijn als volgt. Het dagelijkse caloriegehalte van het dieet moet tussen 2700 en 2800 kcal liggen. De verhouding van eiwitten, koolhydraten en vetten in de voeding moet als volgt zijn:

    1. Eiwitten in de voeding moeten 80-90 g zijn, waarvan 50% van dierlijke oorsprong, 50% plantaardig.
    2. Vet - 80-90 g, waarvan groente minstens 30% moet zijn.
    3. Koolhydraten - 350-400, 80 g - pure suikers.

    Algemene lijst van verboden voedsel voor jicht op de benen

    Als u voedingsmiddelen die rijk zijn aan purines uitsluit van het dieet, begint het aantal aanvallen van pijn in de gewrichten onmiddellijk te verminderen en normaliseert het functioneren van zowel het urogenitale als het vaatstelsel. Met de juiste voeding neemt de wallen af ​​en worden ontstekingsprocessen geëlimineerd.

    Welk voedsel mag niet worden gegeten voor jicht? De lijst is als volgt:

    1. Groenten - bloemkool, radijs, spinazie en zuring.
    2. Peulvruchten - linzen, sojabonen, bonen, erwten.
    3. Sauzen - vet vlees, op basis van vleesbouillon, mayonaise, sojasaus.
    4. Fruit, gedroogd fruit, bessen - vijgen, dadels, frambozen, aardbeien.
    5. Ingemaakte en gepekelde komkommers, tomaten en andere groenten, gerechten die ermee gekookt zijn.
    6. Vleesgerechten - conserven, vlees van jonge dieren, slachtafval, sauzen met vlees, gelei.
    7. Visgerechten - ingeblikt voedsel, kaviaar, gezouten haring, gerookte vis, gebakken vis, de vette variëteiten - haring, forel, zalm, zalm, sardines.
    8. Worsten - worstjes, ham, worstjes, andere worstdelicatessen.
    9. Dierlijke vetten - rundvlees, varkensvet, reuzel.
    10. Bouillon - champignons, kip, vlees, vis.
    11. Koude snacks - vis en vlees gerookt vlees, warme snacks.
    12. Drankjes - warme chocolademelk, sterke koffie, cacao en alcohol (alle soorten).
    13. Specerijen - peper, mosterd en mierikswortel.
    14. Bakkerijproducten - taarten, gebak en broodjes met vette room, boterkoekjes, rijk gebak met een hoog vetpercentage.
    15. Pinda.

    Maar dit is niet de volledige lijst met voedingsmiddelen die voor jicht zijn verboden. Er zijn er ook van wie het verbruik aanzienlijk moet worden beperkt..

    Te beperken voedingsmiddelen

    Het eten van vis en vlees voor jicht moet tot 1-2 keer per week worden beperkt. Artsen raden aan om vis te eten met ontwikkelde kieuwen en schubben. Het is een feit dat deze visbijproducten, zoals menselijke nieren, gifstoffen verwijderen. Als u een jichtaanval heeft, kunt u pas na 1-2 weken vlees of vis eten.

    Welk ander voedsel moet je niet eten voor jicht? U moet het gebruik beperken van:

    1. Groenten - paprika, rabarber, bieten, asperges, selderij, tomaten (maximaal 3 per dag). Aardappelen moeten ook beperkt zijn, in kleine hoeveelheden kan het alleen gekookt en gebakken worden gegeten.
    2. Fruit - pruim en aardbei.
    3. Champignons.
    4. Groenen - dille, peterselie, ui.
    5. Zuivelproducten - vette kwark en sommige soorten vette kazen (meer dan 50% vet).
    6. Eieren - één per dag.
    7. Boter.

    Redenen waarom bouillon, conserven, halffabrikaten en slachtafval niet zijn toegestaan

    Welk voedsel is verboden voor jicht? Dit omvat ook bouillons, conserven, halffabrikaten en slachtafval. Waarom? Mensen die aan deze ziekte lijden, maken zich vaak zorgen over het feit dat dieet 6, getoond voor jicht, bouillons uitsluit. Dit is begrijpelijk, omdat er heerlijke borsjt en soepen op worden bereid. In feite is het uiterst belangrijk om de regels te volgen en bouillon uit te snijden, omdat een paar eetlepels van een gerecht, vooral met kruiden zoals laurier en peper, een aanval kunnen veroorzaken. Dit komt door verhoogde urinezuurspiegels. U kunt het vlees het beste apart koken en samen met groentebouillon gebruiken. Het is belangrijk om te onthouden dat u bij het koken van vlees het water meerdere keren moet aftappen, omdat dit helpt om de hoeveelheid purines meerdere keren te verminderen..

    Halffabrikaten uit de winkel zijn voedingsmiddelen die verboden zijn voor jicht en artritis. Ze kunnen veel schadelijke stoffen bevatten die uiterst ongewenst zijn voor deze ziekten - plantaardige vetten, slachtafval, varkensvlees of rundvleesvet. Om een ​​aanval niet uit te lokken, moet je bovendien fastfood weigeren, omdat dit product veel vet bevat..

    Bijproducten (longen, lever, hart, kippenmagen, tong) mogen ook niet in het dieet voorkomen, omdat ze veel purines bevatten. Als gevolg hiervan, als u het dieet breekt, begint de aanval onmiddellijk. Ingeblikte vis en vlees zijn schadelijk vanwege hun hoge zoutgehalte en door overmatige purines: sardines - 120 mg per 100 g, sprot - 92 mg per 100 g.

    Redenen waarom thee, koffie, cacao en chocolade niet zijn toegestaan

    Het is onmogelijk om je leven voor te stellen zonder koffie en thee en hun trouwe metgezel - chocolade, maar met jicht zijn het verboden voedsel precies hen. Waarom? Het moet beginnen met het feit dat dranken het lichaam uitdrogen en als er niet genoeg water is, bestaat het risico op een jichtaanval. Koffie en thee vangen urinezuur op in plaats van het weg te spoelen en kunnen een jichtaanval veroorzaken. Daarnaast bevat zwarte theebrouwsel 2766 mg purines per 100 g, cacao - 1897 mg, iets minder instantkoffie - 1213 mg per 100 g. Je kunt bovenstaande drankjes vervangen door groene thee, het is niet alleen wenselijk maar ook noodzakelijk jicht, omdat het urinezuur verwijdert en de werking van purines die het lichaam binnendringen, neutraliseert. Chocolade is ook ongewenst omdat het purineverbindingen bevat en vrij zwaar is voor het spijsverteringsstelsel. Crèmes daarop, desserts en dergelijke zijn ook verboden. Hoewel het purinegehalte in chocolade niet kritiek is, is het nog steeds beter om ervan af te zien en het te vervangen door gezonde snoepjes zoals marshmallows en marmelade.

    Is het mogelijk om paddenstoelen te eten?

    Kunstmatig gekweekte paddenstoelen (champignons, oesterzwammen) zijn verboden voedsel voor jicht en gewrichten. Ze zijn zeer schadelijk voor de gezondheid omdat ze worden geteeld met chemicaliën. De voorkeur gaat uit naar bospaddestoelen. Kombucha wordt beschouwd als een remedie tegen jicht omdat het pijn verlicht tijdens aanvallen en de conditie van het lichaam verbetert. Met behulp van tincturen kunt u pijn in de gewrichten verminderen, het wordt aanbevolen om zowel een servet met tinctuur op de zere plek aan te brengen als om een ​​uur voor de maaltijd te drinken.

    Waarom je geen dadels, druiven en frambozen kunt eten?

    Dadels, druiven, frambozen staan ​​ook op de lijst van verboden voedsel voor jicht. Het leek erop dat frambozen een gezonde bes zijn, dus ze moeten zeker in de voeding worden opgenomen in geval van ziekte. Het is echter het dat veel purines bevat (22 mg per 100 g), daarom is het beter om het uit te sluiten. Hetzelfde geldt voor druiven (8 mg per 100 g), hoewel het niet uitmaakt wat voor soort druif het is, het is bij ziekte volledig verboden. Datums bevatten 22 mg purines per 100 g, daarom zijn ze, naast alle andere gedroogde vruchten, het meest schadelijk voor jicht, daarom zijn ze verboden om te consumeren.

    Waarom je alcohol moet opgeven?

    Alcoholische dranken zijn niet alleen verboden voor jicht, ze kunnen zelfs gevaarlijk zijn. Vooral bier, rode wijnen en cognac zijn schadelijk. Het feit is dat alcohol het lichaam uitdroogt en al het water eruit verwijdert, waardoor de concentratie van urinezuur toeneemt. Alle dranken met een laag alcoholgehalte bevatten een hoog gehalte aan purineverbindingen. Artsen raden sterk aan om bier op te geven, ook omdat zelfs niet-alcoholische dranken met gist worden gebrouwen en ze veel purines bevatten (761 mg per 100 g). De bierdrank zelf bevat 1810 mg per 100 g en verandert in een echt gif voor een persoon die last heeft van jichtaanvallen, aangezien 400 mg per 100 g als hoog wordt beschouwd.

    Bier verwijdert water, maar tegelijkertijd blijven gifstoffen (gifstoffen en vergiften) in de nieren achter, zoals urinezuur. De nieren hebben te maken met zowel een grote hoeveelheid purines als de negatieve effecten van alcohol, waardoor de niertonus toeneemt. Het metabolisme van de patiënt vertraagt, daarom komen jichtaanvallen vaker voor. Alcohol is ten strengste verboden in al zijn soorten (zelfs alcoholarme dranken en champagne), zowel tijdens een verergering van jicht als tijdens remissie, wanneer de ziekte enigszins afneemt.

    Wat te doen als er een feest voor de boeg is?

    Soms wil je wat alcohol drinken of komt er vakantie. Natuurlijk is het zeer ongewenst om alcoholische dranken te drinken, maar als er geen andere uitweg is, kunt u de negatieve effecten van alcohol minimaliseren door deze regels te volgen:

    1. Op de dag van het feest moet je tot 3,5 liter water drinken, zodat urinezuur intensiever uit het lichaam wordt uitgescheiden.
    2. Het is noodzakelijk om medicijnen te nemen die de stofwisseling verbeteren en gifstoffen verwijderen.
    3. Voordat u alcohol inneemt, moet u een soort sorptiemiddel drinken, bijvoorbeeld actieve kool.
    4. Je mag geen alcohol drinken op een lege maag; het is het beste om een ​​stevige maaltijd te eten voor een feest. Als het niet lukt, drink dan 12 eetlepels boter, het remt de opname van alcohol.
    5. Het drinken van wodka of maneschijn moet worden vermeden, het is het beste om wat druivenwijn te drinken.
    6. Het is hoogst ongewenst om verschillende soorten alcohol te combineren, wodka en wijn kunnen niet worden gemengd.
    7. Om het effect van alcohol op het lichaam te minimaliseren, moet het worden weggespoeld met mineraalwater van de apotheek.
    8. Vet vlees en eiwitproducten kunnen niet worden gecombineerd met alcohol. Onthoud: de norm voor sterke dranken (cognac, wodka, whisky) is 30-60 g per dag, wijn - tot 150 g.
    9. Dranken met een sterkte van meer dan 30-40 graden moeten worden vermeden.

    Lijst met toegestane voedingsmiddelen voor jicht

    We hebben gekeken welk voedsel niet voor jicht mag worden gegeten. De lijst is behoorlijk indrukwekkend. Maar ondanks het feit dat het dieet aanzienlijke beperkingen met zich meebrengt, is de lijst met toegestane voedingsmiddelen nog steeds breed en gevarieerd. Het is ook de moeite waard om te overwegen dat bijna alle voedingsmiddelen dieet- en gezond zijn, daarom kunt u er met een overgewicht gemakkelijk van afkomen. Dit is belangrijk omdat de extra kilo's je gewrichten meer belasten en een aanval kunnen veroorzaken. Er moet echter aan worden herinnerd dat snel gewichtsverlies (meer dan 2 kg per week) nadelige gevolgen heeft voor het lichaam..

    De lijst met goedgekeurde producten bevat het volgende:

    1. Groenten en groenten - wortelen, aubergines, courgette, komkommers, witte kool, pompoen, knoflook, maïs.
    2. Fruit - abrikozen, sinaasappels, peren, appels, pruimen.
    3. Gedroogde vruchten - pruimen.
    4. Sauzen - zuivel, kaas, groente.
    5. Bakkerijproducten - roggebrood, Borodinsky, tarwe, wit, met zemelen, volkoren meel, ongemakkelijke gebakjes (koekjes, koekjeskoekjes, enz.).
    6. Snoepjes - jam, marmelade, marshmallow, kleine hoeveelheden honing, snoepjes (behalve chocolade), ijs (behalve chocolade en met toevoeging van cacao).
    7. Zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten - melk, kefir (tot 2,5%), gefermenteerde gebakken melk (tot 2,5%), gestremde melk, yoghurt.
    8. Kaas en kwark - magere kwark, suluguni-kaas, magere kazen (fetakaas, ricotta en mozzarella)
    9. Oliën - groente, lijnzaad en olijfolie.
    10. Pap - boekweit, havermout, rijst (het is beter om voorgekookte en bruine rijst te kopen). Het is toegestaan ​​om pap in melk te koken, maar we mogen niet vergeten dat ze bijdragen aan gewichtstoename.
    11. Elke pasta.
    12. Groente- of melkbouillon.
    13. Vlees - kip, kalkoen, konijn. Er moet echter aan worden herinnerd dat vlees slechts 2-3 keer per week en in een hoeveelheid van niet meer dan 170 g kan worden gegeten.
    14. Noten zaden. Je kunt pijnboompitten, walnoten, hazelnoten, amandelen, pistachenoten en meer eten. Uitzondering - Purine-rijke pinda's.
    15. Vis - gekookte vis, met uitzondering van verboden vis, en zeevruchten (garnalen, inktvis). Schaaldieren, zeekreeften toegestaan.
    16. Sappen, dranken en compotes - komkommer, tomaten- en appelsap, kruidenthee, groene thee met melk of citroen, thee met gember, rozenbottelbouillon, cichorei, vruchtendranken van diverse bessen, kruisbessen en bosbessen.
    17. Specerijen - laurier, citroenzuur, vanilline, kaneel.

    Op dieet is het toegestaan ​​om vinaigrette te eten (voeg geen peulvruchten toe, augurken in kleine hoeveelheden), zuurkool (met mate), plantaardige kaviaar en stoofpot. Het belangrijkste is niet te vergeten dat voeding evenwichtig en correct moet zijn. Het is erg belangrijk om niet te veel te eten, omdat het de werking van het maagdarmkanaal schaadt..

    Voedingsmiddelen die goed zijn voor jicht

    Iedereen weet dat het beter is om geen voedsel te eten dat verboden is voor jicht. En wat kun je eten? Om een ​​jichtaanval te verlichten en de remissie-tijd te maximaliseren, is het absoluut noodzakelijk dat er voedingsmiddelen in de voeding voorkomen die de eliminatie van urinezuur uit het lichaam bevorderen..

    Appels en appelsap zijn dus vooral handig voor jicht. De heilzame stoffen waaruit het fruit bestaat, met name appelzuur, neutraliseren urinezuur en voorkomen dat het in de gewrichten bezinkt en kristalliseert. Het ascorbinezuur in de vrucht versterkt het bindweefsel van het gewricht en geneest ook de schade veroorzaakt door scherpe kristallen van urinezuur..

    Voor jicht is het ook belangrijk om bananen te eten die rijk zijn aan kalium. Het effect van dit laatste is dat met behulp daarvan kristallen van urinezuur vloeibaar worden gemaakt en snel uit het lichaam worden uitgescheiden. De vrucht is vooral handig samen met yoghurt..

    Kersen worden ook beschouwd als voedsel dat jicht kan helpen verlichten. De bes bevat antioxidanten die vrije radicalen bestrijden, waarvan wordt aangenomen dat ze de oorzaak zijn van vele ziekten. Bovendien bevatten kersen bioflavonoïden en anthocyanen, die ontstekingen bij jicht kunnen verminderen. Om ervoor te zorgen dat pijn en ontsteking tijdens een verergering sneller verdwijnen, moet u minimaal 20 kersen per dag eten. Als er geen verse zijn, kunt u kersensap of ingeblikte kersencompote drinken.

    Aardbeien, aardbeien en alle soorten noten verminderen de schade van urinezuur tot een minimum, omdat het geen tijd heeft om in de gewrichten te kristalliseren en een aanval van jicht veroorzaakt. Het zo vaak mogelijk eten van dit soort bessen kan zelfs jicht genezen..

    Artikelen Over De Wervelkolom

    Oefeningen met een expander voor de rug volgens de methode van Dr. Bubnovsky

    Veel back-workouts vereisen een groot aantal machines. Als alternatief bieden we u buisvormige weerstandsbanden die niet veel ruimte in beslag nemen, zeer comfortabel in gebruik zijn en geschikt zijn om alle spieren van het lichaam te trainen..

    Onderarm tendovaginitis: symptomen, typen, diagnose en behandelmethoden

    Onderarm tendovaginitis is een ontstekingsziekte die de pees en de omringende schede aantast. Pathologie ontwikkelt zich alleen in pezen met synoviale omhulsels, die lijken op zachte bindweefselzakken.